582. Dyniowe ciasto z borówkami [ bez cukru, glutenu oraz wegańskie ]
Dyniowe ciasto z borówkami.
( bez białego cukru, bez glutenu, wegańskie )
Składniki ( foremka keksówka )
Suche:
- 250g mąki bez glutenowej ( u mnie mix ryżowej z kukurydzianą )
- 1/2 łyżczki soda*
- budyń o smaku waniliowym ( proszek bez cukru 40g )
1.Wszystko ze sobą wymieszać w misce i dodać mokre składniki.
Mokre:
- łyżeczka ocetu jablkowego*
- 200ml mleka sojowego
- 200g musu dyniowego**
- 40g syropu klonowego( lub innego zamiennika cukru )
- 30g rozpuszczonego oleju kokosowego
2. Piekarnik włączyć na 190oC.
3. Wymieszane ciasto przełożyć do sylikonowej foremki lub foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
-150g borówek
4. Borówki rozsypać na górę ciasta.
5. Ciasto piec 45-50mimut w 190oC ( do suchego patyczka )
*Połączenie sody z octem: zabije smak sody, podniesie ciasto i nada mu "pęcherzyków".
** Mus dyniowy 100% kupuje w puszcze, lub w sezonie kupuję dynię, piękę, miksuję i mroże mus w porcjach po 300g.
----------------------------------------------------------------------------------------
Jeżeli szukasz więcej prostych, smacznych, bez dodatku cukru, bez glutenu i wegańskich przepisów, zapraszam Cię do zapoznania się z moim eBook'iem.
 |
| Chlebek bananowy z masłem orzechowym i kawałkami czekolady. ( bezcukru, bezglutenu, wegański ) |
 |
| Czekoladowe brownie ( wegańskie, bez białego cukru, bez glutenu ) |
25 COMMENTS
Borówki <33 muszę rozejrzeć się w PL, gdzie można dostać mus dyniowy, bo jeszcze nigdy chyba takiego nie widziałam :P
OdpowiedzUsuńBuziaki! :))
Wygląda przepysznie! :)
OdpowiedzUsuńO jejku to cos dla mnie. Przechodzę powoli na veganizm!
OdpowiedzUsuńGratuluje decyzji !;) ;)
UsuńUwielbiamy to jaki dynia nadaje fantastyczny pomarańczowy kolor wypiekom <3
OdpowiedzUsuńAle pyszności! Mam jeszcze 1 porcję puree z dyni w zamrażalniku.. już wiem co z nim zrobię! :)
OdpowiedzUsuńCudne☺☺
OdpowiedzUsuńDo porannej kawy idealne! Uwielbiam borówki:) ale połączenia borówki z dynią jeszcze nie próbowałam... czas to zmienić:)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie :) DO kawki w sam raz :)
OdpowiedzUsuńczekoladowe brownie mnie przekonało :D
OdpowiedzUsuńa nie wiem czy przepadam za dynią czy nie .
Ja lubie dynie tylko w ciastach na słodko !;) ;)
UsuńCudnie <3
OdpowiedzUsuńDawno nie jadłam borówek a ciacho wygląda super. Z przyjemnością bym skosztowała. :)
OdpowiedzUsuńGdzie kupujesz mus dyniowy?
OdpowiedzUsuńW sklepie ze zdrową żywnością
Usuń( w UK ) ;)
wygląda cudownie! muszę wypróbować
OdpowiedzUsuńMyślisz, że wyszłoby z mąką kokosową?
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie:D
UsuńNie nie wyjdzie, mąka kokosowa jest za ciężka do tego typu wypieków.
UsuńNa pewno będę tu wpadać częściej. Podoba mi się! :) Przepis łatwy i zdrowy - tak jak lubię. Powiedz tylko w jakim sklepie szukać musu dyniowego? I czy borówki mogą być mrożone? Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńMieszkam w UK i kupuje w sklepach ze zdrową żywnością lub w "zwyklych" sklepach na działach z amerykańskimi produktami. ;)
UsuńTak borówki mogą być mrożone ale oprusz je mąką żeby nie wyszedł zakalec na około borówek ;)
UsuńApetycznie bardzo to wszystko razem wygląda :-) Pycha :-)
OdpowiedzUsuńJuż wiem, co zrobię jesienią, kiedy będę miała zapasy dyni z działki <3
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie :) Teraz mam ochotę na ciasto z borówkami lub chociażby z truskawkami :)
OdpowiedzUsuńDziękuje za Twój komentarz!