Bułeczko-pączki drożdżowe bez dodatku cukru - 241kcal w jendym!

by - 3:01:00 PM


 Bułeczko-pączki

Drożdżowe z dżemem pomarańczowym bez dodatku cukru, idealne do kawy ☕

Jedna duża sztuka to:
Kcal: 241 kcal B:7.4g T:3.3g W:52g (bez dżemu 195kcal i W:34.8g)

Składniki na ciasto drożdżowe:
350g mąki
- 2 jajka
20g suchych drożdży
20g miodu
100ml ciepłej wody
50g erytrytolu
20g masła light (rozpuszczonego)
1. Wszystko razem wymieszać, i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (u mnie ciasto podwoiło objętość).
2. Gdy ciasto urośnie, zagnieść je jeszcze raz, podzielić na 8 równych części, każdą cześć rozwałkować, do środka dodać 30g dżemu (lub innego nadzienia), zamknąć bułeczkę, wyłożyć na papier do pieczenia, przykryć ścierką i zostawić na 20 minut (zachowaj duża odległość, bułeczki super rosną).
3.Piecz 15-17 minut w 180°C do mocnego zarumienienia.

*Jeżeli jesz bułeczki kilka dni, to przed jedzeniem włóż je na 10s do mikrofalówki, robią się ciepłe i delikatne.

Więcej inspiracji na www.instagram.com/patrycja_michalis
Lub na YT:Patrycja Michalis foodbookach z redukcji 🤤

3 COMMENTS

  1. Wyglądają pysznie - chyba spróbuję zrobić je z mąki pełnoziarnistej <3

    OdpowiedzUsuń
  2. aż mi ślinka cieknie! jak one wspaniale wyglądają. i wyglądają też na słodkie mimo że bez cukru :p

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za Twój komentarz!